不孕不育是影响人类繁衍的重要疾病,其中男性不育问题尤为严重。近年来,研究发现,不良的饮食习惯与男性不育之间存在着密切的联系。 垃圾食品与男性不育 美国哈佛大学和穆尔西亚大学的研究人员发现,经常摄入反式脂肪酸的男性,出现不育的风险更高。这些男性在参加研究前,没有其他影响精子质量的健康因素。他们的饮食分为两类:西式饮食,富含红肉、精致碳水化合物、糖果和能量饮料;而明智饮食,则富含鱼、水果、蔬菜和全谷食品。研究结果显示,明智饮食者的精子运动能力更强,而西式饮食者的精子在受精过程中的存活率较低。 此外,反式脂肪酸含量较高的饮食会导致精子浓度降低,精液中反式脂肪酸水平不断增加。这表明,健康饮食对精液质量和精子动力有着积极的影响。 鱼翅与男性不育 有专家指出,鱼翅易受汞污染,过多摄入含汞量高的鱼翅可能导致不育。虽然目前尚无直接证据证明这一观点,但间接证据表明,汞会对睾丸和卵巢造成损害,降低胚胎发育率,增加生育力降低的风险。 甲基汞是一种具有强生殖毒性的物质,主要来源于工业废汞的排放。全球每年约有1万吨汞排放到环境中,其中50%进入海洋。海洋污染日益严重,鲨鱼等水生动物易受到污染。汞对生殖系统的损伤已有科学定论,可导致精子数量减少、畸形精子增多、受精率降低等。 除了鱼翅,长期嗜食棉籽油、烟、酒等食物也可能导致精子数量和质量下降、性欲减退,从而诱发不育。其中,食用棉籽油引起不孕和不育已得到证实。 因此,为了保持男性生育力,建议男性朋友保持健康饮食习惯,避免过多摄入垃圾食品和含汞量高的食物,戒烟限酒,并定期进行生殖健康检查。