湘阴县文星镇中心卫生院
公立一级医院
科普文章
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点击查看眼睛瘙痒、打喷嚏、流鼻涕这些看似普通的症状，却可能是身体发出的求救信号。它们可能是由过敏引起的，也可能是感冒和结膜炎共同作用的结果。过敏是一种常见的免疫反应，当人体接触到花粉、灰尘、尘螨等过敏原时，免疫系统会产生过度的反应，导致眼睛瘙痒、打喷嚏、流鼻涕等症状。此外，普通感冒和结膜炎也可能导致类似的症状。感冒是一种常见的呼吸道感染，病毒侵入人体后，会引起打喷嚏、流鼻涕等症状。如果这时用手揉搓眼睛，就可能将病毒带入眼睛，引发结膜炎，从而导致眼睛瘙痒。针对这些症状，我们可以采取以下措施：1. 隔断过敏原：戴口罩、避免接触灰尘、花粉等过敏原，可以有效减少过敏症状。2. 局部治疗：使用生理盐水冲洗眼睛，可以减少炎症介质的积累，缓解症状。3. 使用药物：在医生指导下，可以使用抗过敏药物、抗生素等药物进行治疗。4. 日常保养：保持良好的生活习惯，加强锻炼，提高免疫力，可以有效预防感冒和结膜炎的发生。5. 及时就医：如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，在医生指导下进行治疗。
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点击查看荨麻疹，俗称风疹块或丘疹，是一种由于小血管扩张、皮肤和黏膜通透性增加而引起的局部水肿反应。通常情况下，皮损会在半小时内消退，不超过一天，且不留痕迹。然而，由于其容易反复发作，若不及时治疗或治疗方案不当，病程可能会延长，甚至转变为慢性病。荨麻疹的常见病因包括过敏、病毒或细菌感染、冷热刺激、阳光照射以及神经精神和遗传因素。治疗荨麻疹主要采用抗过敏治疗，并消除可疑诱因。若病程超过一个月，则很容易转为慢性。荨麻疹可分为急性荨麻疹和慢性荨麻疹。急性荨麻疹患者需积极治疗，并注意日常生活中保持室内外清洁卫生，避免药物因素导致的过敏，以及不良刺激的影响。慢性荨麻疹患者则需长期治疗，并注意观察病情变化。治疗荨麻疹的周期一般为10天至15天。在治疗过程中，患者需遵医嘱，观察症状发作的范围、规律和程度，并根据病因调整治疗方案。此外，患者还需注意以下事项：1. 饮食：以清淡为主，戒烟戒酒，少吃辛辣、油炸、虾、蟹等刺激性食物，避免食用鸡肉、羊肉、海鲜等毛发制品。2. 个人卫生：保持皮肤清洁，避免用手划伤皮肤，引起细菌感染。避免使用碱性肥皂和沐浴露，以免加剧瘙痒程度。3. 休息：养成良好的工作和休息习惯，保证充足的睡眠。4. 环境：室内禁止鲜花和盆栽，避免使用刺激气味的清洁剂。5. 衣物：尽量穿棉质和柔软的衣服，以减少皮肤刺激。
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点击查看鱼的体型对口感和品质有着重要影响。据上海海洋大学食品学院陈舜胜教授介绍，选择八分大的鱼最为适宜烹饪。过小的鱼尚未成熟，肉质鲜嫩度不足，且鱼刺较多；过大的鱼则年龄较大，肉质粗糙，体内有害物质积累较多。以下介绍几种常见鱼的适宜选择：鲤鱼选择1斤半的鲤鱼最为鲜嫩。鲤鱼鱼腹两侧各有一条白线，烹饪时将其挑出可减少腥味。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就露出来了，然后缓慢将其抽出。糖醋、红烧都是烹饪鲤鱼的好方法。鲫鱼选择0.5斤至1斤的鲫鱼味道最佳。如今有新培育的鲫鱼能长到1斤半以上，但1斤左右的鲫鱼味道更佳。鲫鱼可以葱烤、红烧，但炖汤是最佳选择。草鱼选择4至5斤的草鱼较为适宜。3斤以上的草鱼都是较好的选择，但最佳体重为4斤左右。清洗草鱼时要将血放干净，鱼肉洗得白一些最好，可以减少鱼腥味。此外，将鱼肚里的黑膜洗净也能减少鱼腥味。草鱼刺少，吃起来方便，酸菜鱼、水煮鱼等都是很美味的做法。武昌鱼选择1斤半的武昌鱼最为鲜美。武昌鱼肉鲜嫩，吃起来非常鲜美，炖汤和红烧都是很好的做法。青鱼选择7至8斤的青鱼较为适宜。青鱼是多年生的肉食性鱼，肉质比较好，也更鲜美，因此价格比较贵。但不少商家会以草鱼来冒充青鱼卖，挑选的时候要特别小心，青鱼鱼背发青黑色，草鱼体茶黄色，嘴两端较青鱼钝。活鱼买回家后，可用清水养一两天。如果是已经杀死的鱼，建议用清水浸泡1个小时左右后再食用。
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