秋风起,天气逐渐转凉,孩子们在经历了一个炎热的夏天后,容易出现秋乏症状。表现为精神不振、困倦乏力,影响学习和生活。本文将介绍几种家常食材,帮助宝宝缓解秋乏,恢复活力。缓解秋乏食材一:富含维生素C的食材维生素C具有抗氧化作用,能增强免疫力,提高身体抵抗力。常见的富含维生素C的食材有柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西红柿、彩椒、茄子、马铃薯等。这些食物不仅美味,还能让宝宝精神愉悦,减轻困倦。推荐食谱:橙汁彩蔬鸡柳食材:鸡胸脯肉、芦笋、玉米笋、甜椒、橙子、色拉油、蚝油、淀粉、白糖、白胡椒粉。做法:将鸡胸肉切成柳条状,用蚝油、白糖、淀粉、白胡椒粉和鲜橙汁腌制,再加入彩椒、玉米笋等蔬菜翻炒,最后加入剩余的橙汁收汁即可。缓解秋乏食材二:富含镁的食物镁是人体必需的微量元素,参与多种生理功能,如维持神经肌肉兴奋性、调节心脏节律、促进蛋白质合成等。富含镁的食物有豆类、坚果、绿叶蔬菜、全谷类食品等。适量摄入镁元素,可以缓解疲劳、提高睡眠质量。推荐食谱:四喜豆腐食材:豆腐、青椒、胡萝卜、猪肉馅、大葱、韭菜、虾皮、鸡蛋白、食盐、酱油、鸡精、姜、蒜、香油、水淀粉、橄榄油。做法:将豆腐切成四块,挖出中间的豆腐,填入肉馅,再合上。将豆腐放入蒸锅中蒸十分钟,然后炒制青椒、胡萝卜等蔬菜,加入调料勾芡,最后浇在蒸好的豆腐上。缓解秋乏食材三:全谷类食品全谷类食品富含碳水化合物、膳食纤维、B族维生素等营养素,能够提供能量,维持肠道健康,促进生长发育。常见的全谷类食品有玉米、燕麦、红薯、糙米等。给宝宝适量摄入全谷类食品,可以缓解疲劳,稳定情绪,改善睡眠。推荐食谱:缤纷红薯粥食材:白米、红薯。做法:将白米煮成粥,红薯蒸熟后碾压成泥,搅拌均匀即可。