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  • 夏季高温,人体容易出现头晕、头痛、失眠等症状,这些症状往往与脑部供血不足、神经功能紊乱有关。中医认为,夏季气温高,人体阳气外散,容易导致肾精不足、脑髓亏损,从而出现上述症状。为了缓解这些症状,我们可以通过饮食调理来达到补肾养脑的目的。以下四款粥品,都具有很好的补肾养脑、安神的作用,适合夏季食用。1. 红枣莲子粥红枣莲子粥具有补血安神、养心健脾的功效,特别适合心血不足、失眠多梦的人群。制作方法简单,只需将红枣、莲子、粳米一起煮成粥即可。2. 海带粥海带粥具有滋阴降火、清热解毒、健脑补脑的功效。海带富含碘元素,能够补充人体所需,提高免疫力。制作海带粥时,可以将海带切成小块,与瘦肉、粳米一起煮。3. 八宝粥八宝粥是一种营养丰富的粥品,其中包含了薏米、扁豆、红枣、芡实、山药、桂圆、百合等多种食材。这些食材都具有健脾养胃、补气益肾、补脑安神的作用。4. 花生核桃粥花生核桃粥具有益智补脑、增强记忆力的功效。花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸,核桃富含维生素E、锌等营养成分,能够有效地改善脑部血液循环,提高记忆力。除了饮食调理,夏季还要注意以下几点:1. 保持良好的作息习惯,避免熬夜。2. 适当参加户外运动,增强体质。3. 保持心情舒畅,避免过度紧张和焦虑。4. 避免长时间暴露在高温环境中。

  •   在寒冷的冬季,我们往往只能选择大白菜、青萝卜、土豆、胡萝卜等有限的几种蔬菜。然而,这并不意味着冬季的蔬菜选择就如此单调。实际上,还有很多其他蔬菜可以选择,为我们的餐桌增添更多色彩。   根茎类蔬菜:物美价廉   根茎类蔬菜如大白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、莲藕等,不仅价格亲民,而且营养价值高,是冬季蔬菜的首选。其中,大白菜富含维生素C和膳食纤维,萝卜则有助于消化,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。此外,南瓜、莲藕等食材既可做菜,又可替代主食,一举两得。   干菜类:方便储存   在冬季,我们可以多购买一些干菜类食材,如海带、黄花菜、银耳、黑木耳等。这些食材含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维等营养素,而且容易储存,是冬季饮食的不错补充。   自种芽菜:新鲜可口   自己动手种植一些芽菜,如豆芽、蒜苗等,既健康又美味。豆芽富含维生素C,可以补充冬季维生素的不足。种植方法简单,只需将豆类浸泡在水中,待发芽后即可食用。   蒜苗则更简单,只需将大蒜头浸泡在水中,定期更换清水即可。   番茄酱:替代佳品   冬季的西红柿口感偏硬,不太适合食用。这时,我们可以用番茄酱来替代鲜西红柿。番茄酱通常在西红柿大量上市时生产,含有丰富的番茄红素,可以为冬季饮食提供丰富的营养。

  • 随着春夏交替季节的到来,许多人尤其是中老年人会感到胃口不佳、口苦口腻、头身困乏、精神不振等症状。很多人认为这是天气逐渐变热造成的,但实际上,湿气才是罪魁祸首。中医认为,湿邪是六淫之一,是长夏的主气,始于小满,贯穿于整个夏季。湿气过重,容易导致脾胃不能正常工作,出现脘腹胀满、食欲不振、大便稀薄、四肢不温、周身困乏等症状。那么,如何判断体内是否有湿邪呢?我们可以从以下五个方面进行判断:1. 起床时感觉疲劳、精神不振、行懒肢困、小腿肌肉酸胀不适,并常伴有胸闷、记忆力减退、关节活动不利、下肢浮肿等症状。2. 如厕时大便颜色发青变褐,并可能出现粘滞在马桶上的现象,手纸反复擦也擦不净。3. 洗漱时舌苔白厚,滑而湿润。4. 吃饭时食欲不振,稍食即饱,胃脘胀闷不适,隐隐有恶心感,时有嗳气泛酸,口中有异味。5. 头发爱出油、面部油亮多疮、皮肤瘙痒出水疱、睡觉流口水、会阴部潮湿等。那么,如何祛湿呢?以下四招可以帮助我们:1. 饮食养生:饮食清淡,少甜少酒,少辣少油,多吃健脾利水的食物,如山药、扁豆、薏苡仁、莲子、芡实等。2. 天然养生:利用芳香化浊除湿,如茉莉花、栀子花、天然精油等。3. 精神养生:生活规律,保证睡眠,静养心脾。4. 起居养生:避免潮湿,适当运动,如太极、瑜伽、游泳、健步等。

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