荸荠,又称马蹄,是一种常见的药用水果。它含有丰富的营养成分和药用价值,对人体健康大有裨益。荸荠具有清热解毒、生津止渴、化痰止咳的功效。对于一些常见的疾病,如温病消渴、咽喉肿痛、口腔炎、黄疸、热淋等,荸荠都有一定的治疗效果。荸荠在临床应用中,可以用于治疗多种疾病。例如,对于癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损、大便秘结,可以取生荸荠20枚榨汁,加入半杯甘蔗汁饮用;对于痰核、瘰疬,可以取荸荠100克,海蜇100克,煮汤服用;对于阴虚肺燥、痰热咳嗽,可以取鲜荸荠150克,打碎绞汁,加入藕汁、梨汁、芦根汁同服。此外,荸荠还可以用于治疗癌症术后、放化疗中脾胃虚弱,以及癌症病人肝肾阴虚、脾肺两虚等症状。荸荠的食用方法多样,可以生食、绞汁、水煎、炒熟等。每次食用量约为100-150克。但脾胃虚寒者不宜食用。总之,荸荠是一种具有较高药用价值的食材,对于身体健康大有裨益。大家在日常生活中可以适当食用,以保健养生。