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李欢
李欢

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    2022.12.17
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普通内科科普文章
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  • 近年来,随着人们对健康饮食的重视,以‘健康’为卖点的茶饮料市场越来越火爆。然而,一项调查发现,目前市面上销售的茶饮料在标注方面存在诸多不规范现象,这给消费者带来了不少困惑。专家建议,消费者在选择茶饮料时,应重点关注茶多酚的含量,尽量选择茶多酚含量高、含糖量低、添加剂少的茶饮料。市场抽样检测结果显示,目前市场上茶饮料产品的内在质量参差不齐,产品名称、标签等也存在不规范现象。一些打着茶饮料旗号的饮品实际上并不含有茶叶中的健康成分——茶多酚,而是添加了茶味香料。部分茶饮料只是含糊地标注含有‘绿茶’或‘红茶’,却没有明确标注具体成分,配料表中找不到‘茶多酚’字样。此外,一些茶饮料的包装上只明确标注添加了金银花、菊花、荷叶、大麦等配料,却没有明确标注茶多酚的含量。根据新的国家标准,茶饮料中茶多酚的含量须≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。如果茶多酚含量不达标,则只能被归为茶味饮料。总的来说,瓶装茶饮料的营养价值并不高,它只是一种饮料,而不是真正的茶。经过工业化生产,茶叶中的茶多酚、维生素含量会降低,而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体并没有益处。因此,如果想要追求健康和营养价值,茶饮料并不是一个理想的选择。

  • 进入酷暑季节,宝宝们容易因为出汗过多而感到不适。家长们纷纷寻找各种消暑降温的方法,从穿着、饮食到环境,都有许多小妙招。首先,宝宝的衣物选择很重要。棉质透气的衣物可以吸汗排湿,帮助宝宝保持干爽。避免给宝宝穿着过于厚重或密不透风的衣物,以免影响散热。其次,饮食方面,可以给宝宝多准备一些清凉解暑的食物,如西瓜、黄瓜、苦瓜等。这些食物不仅水分充足,还能帮助宝宝清热解毒。此外,适当的户外活动也是必要的。可以选择在早晨或傍晚温度较低的时候带宝宝出门散步或玩耍,避免在烈日下长时间暴露。对于宝宝出汗过多的情况,可以尝试以下几种方法:1. 使用温水擦拭宝宝的身体,帮助散热。2. 给宝宝喝一些淡盐水或绿豆汤,补充电解质。3. 为宝宝准备一个小风扇或空调,保持室内温度适宜。4. 睡觉时,可以给宝宝垫一条透气性好的毛巾,吸收汗液。需要注意的是,宝宝出汗过多可能与某些疾病有关,如甲状腺功能亢进、汗管瘤等。如果宝宝出汗过多且伴随其他症状,应及时就医。

  • 你知道吗?在我们的日常生活中,烹饪用油的选择和使用方式,对我们的健康有着重要的影响。错误的用油习惯,可能会导致各种健康问题。今天,我们就来聊聊几个常见的炒菜用油误区,帮助大家更好地了解如何科学用油。 误区一:高温炒菜 许多人炒菜时喜欢用高温爆炒,认为这样可以让菜品更加美味。然而,高温油不仅会破坏食物中的营养成分,还会产生一些有害物质,如丙烯酰胺等,增加患癌风险。正确的做法是先将锅烧热,再倒入适量的油,待油温升高至5成热左右时,再进行炒菜。 误区二:完全拒绝动物油 有些人认为动物油中含有较多的饱和脂肪酸,容易导致心血管疾病,因此完全拒绝动物油。实际上,动物油中也含有一些对人体有益的营养成分,如维生素A、D、E等。适量食用动物油,可以补充这些营养成分。但要注意,动物油中的饱和脂肪酸含量较高,过多食用会增加心血管疾病风险。 误区三:长期只吃单一品种的油 不同的食用油具有不同的营养成分和烹饪特点。长期只吃单一品种的油,会导致营养摄入不均衡。建议根据不同的烹饪方式和食材,选择不同的食用油,如橄榄油、花生油、菜籽油等,以获得更全面的营养。 误区四:血脂异常人群无需控制用油量 血脂异常人群,如高血脂、高血压等,需要更加注意饮食中的油脂摄入。虽然植物油中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂,但过多食用也会增加热量摄入,导致体重增加。因此,血脂异常人群的用油量应控制在每天20-25克,并根据自身情况适当调整。 误区五:用油量与烹饪方式无关 不同的烹饪方式对用油量也有一定的影响。例如,煎炸食物需要较多的油,而蒸、煮、炖等烹饪方式则相对较少。因此,在烹饪过程中,应根据不同的烹饪方式和食材,合理控制用油量。 总之,正确的用油习惯对维护我们的健康至关重要。希望大家能够关注自己的烹饪用油方式,选择健康的食用油,为家人带来美味与健康。

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