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江南大学附属医院,无锡第四人民医院
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文章 春季饮食养生:春季健脾暖胃可以这样吃!

春季万物复苏,人体新陈代谢旺盛,此时养生保健尤为重要。中医认为,春季是健脾养胃的最佳时期,而饮食调养是养生的重要手段之一。 卷心菜,又称圆白菜,是一种常见的蔬菜,营养丰富,具有很好的养生保健作用。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、预防胃溃疡等功效。 海米,又称虾米或虾仁,是一种具有补肾壮阳、理气开胃功效的食物。海米中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,对于消化性溃疡、慢性胃炎、性欲低下、阳痿等病症有很好的食疗效果。 下面为大家介绍一道以卷心菜和海米为主料的养生菜品——海米卷心菜。 海米卷心菜的做法: 原料:卷心菜500克,海米25克,葱花、生姜丝、精盐、味精、白糖、酱油、黄酒、鲜汤、湿淀粉、麻油、精制植物油各适量。 制作: 1. 将卷心菜洗净,切成片,放入沸水锅中稍焯,捞出沥水; 2. 炒锅上火,放油烧至七成热,下葱、生姜稍煸,再放入海米、卷心菜稍炒; 3. 加入黄酒、酱油、鲜汤、精盐、白糖,烧至汤汁将尽时,加味精,并用湿淀粉勾芡,淋上麻油,出锅装盘即成。 功效:健脾和胃,补肾壮阳。适用于消化性溃疡、慢性胃炎、性欲低下、阳痿等病症者。 除了卷心菜和海米,春季还可以适量食用以下食物进行养生保健: 1. 豆芽:豆芽富含蛋白质、维生素C、矿物质等营养成分,具有清热解毒、利湿通乳、润肠通便等功效。 2. 香菇:香菇具有补气养血、健脾胃、益肝肾、降血压等功效。 3. 莴笋:莴笋具有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、通乳等功效。 4. 荠菜:荠菜具有清热解毒、凉血止血、利水消肿等功效。 5. 鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有滋阴润燥、养血安神、健脑益智等功效。

老年健康守护者

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文章 秋季吃枸杞莲子好处多

随着秋季的到来,天气逐渐转凉,人体也容易出现各种不适症状。为了增强体质,预防疾病,饮食调理变得尤为重要。在这个季节,我们可以多吃一些具有温补功效的食物,如牛羊肉、莲子、枸杞等,这些食物能够滋阴壮阳,温补气血,滋润脏腑,从而达到护肤养颜的效果。 然而,对于一些皮肤干燥瘙痒的人群来说,应避免食用辛辣、鱼虾、鸡肉、牛肉等容易引发过敏的食物。此外,保持充足的水分摄入也非常重要。如果等到口渴时才喝水,人体就会处于缺水状态,从而从皮肤中夺取水分,导致皮肤干燥。因此,养成定时定量喝水的习惯至关重要。 除了饮食调理,适量摄入高脂肪食物也能帮助人体抵御寒气,滋润皮肤。高脂肪食物中含有丰富的维生素A和维生素E,这些脂溶性维生素有助于预防皮肤干燥和老化。 以下是一些常见的食疗法,可以帮助我们度过秋季: 1. 泥鳅红枣汤:将泥鳅30克至50克与红枣20克一起煮汤,加入少许食盐即可。泥鳅性味甘平,具有补中益气、强精补血的功效,与红枣搭配具有养血润燥的作用。 2. 沙参玉竹排骨汤:将沙参、麦冬、玉竹各30克与排骨一起煲汤,具有养阴润燥的功效。 3. 熟地黄当归粥:将熟地黄30克、当归20克、粳米40克和少许陈皮末一起煮粥,每日服用2次,早晚各一次,具有养血润燥的功效。 总之,秋季饮食调理应以温补、润燥为主,适当增加高脂肪食物和维生素的摄入,同时保持充足的水分摄入,有助于增强体质,预防疾病。

数字健康领航者

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文章 春困乏力试试中药汤解春困

春天,万物复苏,但同时也伴随着“春困”的困扰。许多人会感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食纳不香,甚至出现腹胀、腹痛、大便稀烂等症状。这是由于春季气温回升,湿气加重,人体脾胃功能减弱,导致湿邪内阻所致。 中医认为,陈皮莲子薏米水鸭汤具有补脾健胃、去湿止泻的功效,非常适合湿气重、大便稀烂的人群。其制作方法简单,材料易得,具体如下: 材料:新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。 制法:将水鸭肉洗净斩件,薏米炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净。将所有材料放入汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。 此外,山药芡实扁豆排骨汤、陈皮白术猪肚汤、党参黄芪薏米粥等也是春季解春困的好选择。这些汤品都具有健脾开胃、去湿止泻的功效,适合脾虚湿重、精神不振的人群。 除了中药汤品,春季养生还应注重日常保养。保持良好的作息习惯,适当进行户外活动,增强体质;饮食上宜清淡,多吃蔬菜水果,避免油腻、生冷、辛辣食物;保持心情舒畅,避免情绪波动。 总之,春季解春困,中药汤品与日常保养相结合,才能达到理想的效果。

医疗星辰探秘

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科普文章 3 篇
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王文远
副主任医师
疾病描述: 脾胃虚弱。。。。。。。。
问诊类型:图文咨询
2024-09-21
王文远
副主任医师
疾病描述: 你好。肚子不*舒服。
问诊类型:图文咨询
2024-08-14
王文远
副主任医师
疾病描述: 你好 我肚子不*舒服左上腹位置容易咕咕,产生气体容易放屁。经常放屁2022年之直肠发炎吃药好了很多这些年一直在调理有吃消炎药但是还是时好时坏
问诊类型:图文咨询
2024-07-28
王文远
副主任医师
疾病描述: 脾胃不好导致的口臭
问诊类型:图文咨询
2024-07-26
王文远
副主任医师
疾病描述: 医生您好,我想认真咨询一下舌苔发白,天热出汗的问题。
问诊类型:图文咨询
2024-07-14
王文远
副主任医师
疾病描述: 舌苔白 腻 身体软绵绵的 精神浑浑噩噩
问诊类型:图文咨询
2024-03-27
王文远
副主任医师
疾病描述: 食道溃疡
问诊类型:图文咨询
2024-03-23
王文远
副主任医师
疾病描述: 黄芪太子参柴胡半夏组成
问诊类型:图文咨询
2024-02-15
王文远
副主任医师
疾病描述: 你好,我肠炎,大便带血,有粘液,肚子胀胀的,想捡些药吃
问诊类型:图文咨询
2023-12-11
王文远
副主任医师
疾病描述: 上个礼拜咨询的幽门螺旋杆菌为阳性,吃了医生开得药后,这几天大便为纯黑色。需要停药嘛,大便为纯黑色和药物有关系吗。
问诊类型:图文咨询
2023-12-05