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漆丹华
漆丹华

副主任医师

重庆市长寿区中医院

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中医内科科普文章
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  • 小雪节气过后,气温逐渐降低,人体容易出现情绪低落、食欲不振等症状,中医称之为‘抑郁证’。为了应对这种状况,我们可以通过调整饮食,选择一些具有抗抑郁、清走体内毒素的食物。下面为大家介绍一道适合在冬季食用的凉拌小吃——凉拌黑木耳。 冬季气温低,人们往往喜欢吃一些温补的食物来补充身体所需的能量。然而,过多的热烫食物容易导致体内积聚过多的热量,对身体健康不利。例如,冬季吃烤肉、火锅过多,面部容易出现潮红发烫的情况,有时还会感到乏力。因此,适时地吃一些清凉的小吃也是不错的选择。下面为大家介绍一道适合在冬季食用的凉拌小吃——凉拌黑木耳。 凉拌黑木耳的制作方法简单,所需原料包括干黑木耳、葱、麻油、白芝麻、黄瓜、胡萝卜等。具体做法如下: 1. 将黑木耳泡发好,清洗干净,摘去老蒂,放入锅中焯水,水开后煮5分钟即可。 2. 将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片。 3. 将黄瓜、胡萝卜切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀。 传统中医认为,黑木耳味甘性平,具有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等。这是因为黑木耳富含铁质,可以及时为人体补充足够的铁质,因此是一种天然补血食品。同时,黑木耳还有疏通肠道、排出宿便的作用。经常食用可以起到美肤、缓解便秘、预防肥胖、排出体内毒素的功效。 在选择木耳时,最好选择已经风干的木耳,通过清水泡发再进行凉拌。新鲜木耳中含有对人体健康不利的物质,经常食用容易出现呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难的情况。因为这类物质不溶于水,所以用水清洗并不能降低其毒性。而木耳经日晒成为干制品时,这类物质则会自动分解。 需要注意的是,食疗只是日常辅助调理,不能过分依赖。若感到身体不适,请尽快就医。 39健康网(www.39.net)专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。

  • 养生之道,因人而异。每个人的基因、生活习惯和情绪反应都有所不同,因此,养生方法也因人而异。 关于零食 1. 多水果少糖果:过量摄入糖分容易引发糖尿病,而适量食用水果则能降低脑中风的风险,还能起到防癌抗癌的作用。 2. 多茶少烟:茶叶具有生津止渴、消除疲劳、清肝明目、防癌、抗衰老等功效,而吸烟则会导致多种组织和器官产生生理和生物化学变化,降低血氧量,升高血压,降低免疫功能,引发各种疾病。 3. 多水少酒:常饮凉开水能促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,改善免疫功能。老年人每天清晨饮一杯凉开水,日久可产生神奇的益寿功效。而大量饮酒则会导致胃肠黏膜损伤,引发胃溃疡、胃出血,损害肝脏,诱发心脏病和中风,酒后怀孕还可能造成胎儿畸形或智力低下。 关于饮食 4. 多菜少肉:过量食用肉类会导致血脂、血黏度升高,体重超标等问题。而蔬菜不仅美味可口,还能软化血管,增强毛细血管弹性,清热解毒,抗衰老。 5. 多嚼少食:咀嚼可以帮助消化,还能降低患病率,有助于健康。少食则指适当增加饮食次数,减少每次的食量,减轻肠胃负担。 关于口味 6. 多醋少盐:过量摄入食盐会导致高血压、脑中风、肾病等问题。每天适量饮用醋,对高血压和动脉粥样硬化患者大有裨益。 关于情绪 7. 多笑少怒:怒火伤身,容易造成大脑神经紊乱,思绪混乱,情绪不佳,打乱人体平衡。怒火还会导致毒素在体内积累,使人减寿。 8. 多眠少愁:忧愁和烦恼无法改变任何事情,还会影响人体调节系统的平衡。缺乏睡眠会影响免疫功能,使人容易受到疾病的侵扰。通常睡眠时间以每天8小时为宜。 关于生活习惯 9. 多浴少衣:适当减少衣服,让机体逐渐适应环境,可增强皮下毛细血管的收缩和扩张功能,提高防病抗病的能力。沐浴可以使肌肤受到适当的按摩,血液通畅,消除疲劳,提神醒脑。 关于锻炼 10. 多练少药:一个人的身体健康,首先要靠自我保健,不能只依靠医生开药方。不仅要锻炼身体,更重要的是养成乐观处事、心理开朗的健康人生观。 11. 多动少停:生命在于运动,运动有助于调节人体平衡,增强免疫力。而懒惰则容易引起思维迟钝、机体素质下降,易患心理疾病。

  • 手心出汗,俗称手汗症,是一种常见的生理现象,尤其在炎热季节或紧张情绪下更为明显。然而,如果手心出汗频繁,且伴随其他症状,就需要引起重视。手汗症的成因复杂,可能与以下因素有关:1. 神经系统因素:交感神经兴奋导致汗腺分泌过多。2. 内分泌因素:甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能亢进等内分泌疾病可引起手汗。3. 荷尔蒙因素:青春期、怀孕等荷尔蒙变化可能导致手汗。4. 药物因素:某些药物如抗抑郁药、抗精神病药等可能导致手汗。5. 生活方式因素:压力、焦虑、紧张等情绪因素以及饮酒、吸烟等不良习惯也可能导致手汗。针对手汗症的治疗方法主要包括:1. 药物治疗:抗胆碱能药物、β受体阻滞剂等可减轻手汗症状。2. 物理治疗:冷疗法、电离子渗透疗法等可减少汗腺分泌。3. 外科治疗:对于严重的手汗症,可行胸腔镜下胸交感神经切断术。除了药物治疗和手术治疗,以下措施也有助于缓解手汗症状:1. 保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。2. 避免刺激性食物和饮料,如辛辣、咖啡等。3. 保持良好的个人卫生习惯,勤洗手。4. 选择吸汗性好的衣物,如棉质衣物。

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