中医消化科
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点击查看冬季气温降低，人体抵抗力下降，容易受到各种疾病侵袭。为了增强抵抗力，预防疾病，以下几种水果蒸熟后食用，不仅能补充营养，还能起到养生保健的作用。1. 蒸梨——止咳化痰润肺梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，蒸熟后食用，其功效更佳。可以将梨切成小块，加入川贝母和冰糖，蒸熟后食用，对于咳嗽、痰多、咽痛等症状有很好的缓解作用。2. 蒸苹果——止泻易消化苹果蒸熟后，其寒性减弱，更易于消化吸收。对于脾胃虚寒、消化不良、腹泻等症状，蒸熟苹果具有很好的调理作用。3. 热橘子——美容养颜不上火橘子富含维生素C、维生素E等营养成分，具有美容养颜的功效。但橘子性温，多吃容易上火。将橘子蒸熟后食用，可以降低其温性，起到美容养颜、不上火的作用。4. 红枣蒸着吃——健脾胃养肝肾红枣具有健脾养胃、养血安神的作用。将红枣蒸熟后食用，更容易消化吸收，对于脾胃虚弱、气血不足、失眠多梦等症状有很好的调理作用。5. 热炖柚子——化痰降火助消化柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。将柚子蒸熟后食用，可以降低其寒性，起到化痰降火、助消化的作用。6. 蒸熟山楂——开胃促消化山楂具有开胃、消食、化滞、活血等功效。将山楂蒸熟后食用，可以降低其酸味，更容易消化吸收，对于食欲不振、消化不良等症状有很好的调理作用。
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点击查看脾虚泄泻是常见的消化道疾病，尤其在夏秋之交更为多见。夏季高温，人们容易贪凉、吹空调、过量食用冷饮，导致脾胃受损，湿邪内生，引发腹泻。脾虚泄泻的主要症状包括：大便溏泻、食少、脘闷、面色萎黄、神疲倦怠等。中医认为，脾虚泄泻的治疗原则是健脾、燥湿、益胃。扁豆栗子粥是一种传统的食疗方，具有很好的健脾祛湿作用。扁豆性平味甘，入脾经和胃经，具有健脾化湿、和中消暑、止血止带等功效。栗子性温味甘，入脾、胃、肾三经，能补脾健肾、补肾强筋骨。粳米性平味甘，归脾经和胃经，具有健脾益胃、除烦消渴的功效。扁豆栗子粥的制作方法简单，取扁豆12克、栗子10克、粳米24克，共同煮粥，待粥熟时加入适量红糖即可。每天服用1次，可缓解脾虚泄泻的症状。除了扁豆栗子粥外，日常生活中还可以通过以下方法来调理脾胃：1. 保持良好的饮食习惯，避免过量食用寒凉食物。2. 加强体育锻炼，提高身体素质。3. 保持良好的心态，避免过度劳累。4. 如有需要，可以咨询医生，寻求专业的治疗建议。
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