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东北家庭高温30度腌制酸菜会不会中毒米酵菌酸？
你好，米酵菌酸是因为腌制食物被菌污染产生的，本身食物卫生注意到，腌制过程卫生是没有问题的。但是你的存放温度确实有点高，所以还是要警惕。操作过程卫生，存放在低温干燥环境中，发现有不是尽快就医
2024-11-05
东北家庭高温30度腌制酸菜会不会中毒米酵菌酸，请问医生吃酸菜中毒米酵菌酸的案例多不多？
你好，这个病在高温潮湿的地方还是不少见的，由于该菌多存在于发酵食物中，中毒症状重，且无特效药，所以对于高温环境自行发酵食物要引起重视的不建议高温环境中发酵食物，如出现不适症状及时就医
2024-11-05
东北家庭高温30度腌制酸菜会不会中毒米酵菌酸，具体原因有那些？
不建议服用东北酸菜的，几乎人人 都喜欢腌制品，但是里面含有大量的亚硝酸盐，它是一级致癌物。还有高盐。如果空腹吃东北酸菜的话会引起胃灼伤，久而久之会造成胃病，韩艳亮过高食物也会引起血管堵塞，血压升高等，不建议服用。这款产品偶尔服用是可以的，不建议长期服用，长期服用对人体还是会造成危害，要比利益更多。
2024-11-05
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接诊医生：
董忠敏 京东互联网医院药师团队
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接诊医生：
耿彦昆 其他医院
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接诊医生：
王蕾霞 京东互联网医院
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