瑞金医院,始建于1907年,是一所具有百年历史的综合性教学医院。医院以守护人民生命健康为己任,尤其在营养不良疾病治疗领域具有显著优势。瑞金医院设有48个临床业务部门,包括46个临床科室和2个独立临床中心,4个国家重点学科,24个国家临床重点专科。医院拥有代谢性疾病国家临床医学研究中心,致力于营养不良及相关疾病的深入研究与治疗。瑞金医院在营养过剩、摄入不足、吸收不良等营养不良疾病的治疗方面积累了丰富的临床经验,为患者提供全面、高效的医疗服务。医院以“广博慈爱、追求卓越”的宗旨使命,努力打造成为全球医疗新技术缔造者及策源地,为营养不良疾病患者带来希望。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩,喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素,全身,病因治疗,对症治疗,无,忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料,膳食史、体检、生化检查和治疗试验,。