泉州市第一医院（福建医科大学附属泉州第一医院）始建于1936年，是一所集医疗、教学、科研和预防保健为一体的三级甲等综合医院，同时也是福建省南部省级区域医疗中心。医院承担着国家住院医师规范化培训基地、国家药物临床试验机构等重任，致力于心血管病和肿瘤等领域的治疗与研究。在应对因一次性饮用过量酒精或含酒精饮料导致的中毒性疾病方面，医院具有丰富的临床经验和专业治疗能力。作为中国胸痛中心、国家感染性疾病临床医学研究中心核心单位，泉州市第一医院在酒精中毒治疗领域具有显著优势，为患者提供高效、安全的医疗服务。因一次性饮用过量的酒精或含酒精饮料导致的中毒性疾病，一次性饮用过量的酒精或含有酒精的饮料，脑，一般治疗、药物治疗,必要时进行透析治疗、呼吸支持治疗，单纯脑卒中，合理饮食,均衡营养,忌饮酒，血清乙醇浓度,血生化,动脉血气分析,头部CT、磁共振成像（MRI）等，。