泉州市第一医院（福建医科大学附属泉州第一医院）始建于1936年，是一所集医疗、教学、科研和预防保健于一体的三级甲等综合医院。医院承担着福建省南部省级区域医疗中心的职责，是国家住院医师规范化培训基地、国家药物临床试验机构等。其中，泉州市第一医院在克罗恩病治疗方面具有显著优势，设有泉州市克罗恩病中心，为患者提供专业的诊疗服务。医院还是国家卫健委首批肿瘤（消化系统）多学科诊疗试点医院、全国首批儿童血液病定点医院，致力于为克罗恩病患者提供全方位、高质量的医疗服务。克罗恩病是一种原因不明的肠道炎症性疾病,在胃肠道的任何部位均可发生，目前病因尚不明确,可能是多种因素的综合作用,可能与免疫、遗传及感染因素关系最大，大肠和小肠，一般治疗,药物治疗,手术治疗，阑尾炎、肠系膜淋巴结炎、腹腔结核，忌食硬固、煎、炒、油炸和辛辣的食物,忌食生冷瓜果和果酸及易使胀气的食物，血常规,血生化,粪便常规,肠吸收功能试验,X线检查,CT、MRI和超声,内镜检查，。