武汉大学中南医院，成立于1956年，坐落于武汉东湖之滨，是一所集医疗、教学、科研、预防保健、社区服务为一体的国家三级甲等医院。医院在疾病治疗领域具有显著实力，尤其在营养不良、营养元素缺乏病等方面，拥有一支专业团队。医院设有营养科，致力于研究营养不良的预防与治疗，通过科学合理的饮食指导，帮助患者改善营养状况。武汉大学中南医院以患者为中心，以奋斗者为本，致力于为患者提供全方位、高质量的医疗服务，为我国营养不良、营养元素缺乏病的治疗与研究贡献力量。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，维生素B12缺乏，四肢，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。
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