上海第九人民医院,作为一家以口腔、整复外科和骨科为特色的综合性教学医院,在过敏性疾病,尤其是食物蛋白引起的过敏反应治疗方面具有显著实力。医院设有专门的口腔内科,对牙体牙髓病、牙周病、口腔粘膜病的防治有着丰富的经验,尤其在疑难根管治疗、牙周病综合治疗以及口腔粘膜病的中西医结合治疗方面处于国内领先地位。同时,医院口腔颌面外科、口腔修复科、口腔正畸科等科室在过敏性疾病相关治疗方面也有卓越表现。上海第九人民医院,致力于为过敏性疾病患者提供全方位、高质量的医疗服务。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于(通常是经口摄入)某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状,使用过敏性食物,胃肠道,皮肤,神经系统,急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗,与食物不耐受,食物中毒鉴别,不要食用含过敏物质的食物,体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查,。