汕头市中心医院，始建于1922年，是国家首批三级甲等医院，2021年通过三甲复审，绩效考核成绩为A。医院致力于低蛋白血症等疾病的治疗与研究，拥有粤东地区领先的医疗设施和人才队伍。医院设有广东省肺癌研究所粤东肺癌临床中心等，开展多项低蛋白血症相关研究。医院还挂牌成为“汕头市医学科学院”依托单位，打造食管癌、乳腺疾病等五个科研实力较突出的专科疾病研究团队。医院与多家医疗机构建立医疗联合体，提升区域医疗服务水平，为患者提供优质、高效的医疗服务。低蛋白血症是指血浆总蛋白,特别是血浆白蛋白的减少，蛋白摄入不足,蛋白质合成障碍,白蛋白分解加速，血液，治疗原发病,药物治疗，肾病综合征,肝硬化,恶性肿瘤，忌坚果及腌制食品,宜多吃富含优质蛋白的食物，体格检查,血浆蛋白检查，。