烟台市蓬莱人民医院始建于1946年5月，是一所集医疗、保健、康复和急救于一体的乙等综合医院。医院以过敏性疾病治疗为特色，拥有一支专业的过敏性疾病诊疗团队。医院配备先进诊疗设备，如西门子光子双源CT、1.5T核磁共振等，致力于为过敏性疾病患者提供精准诊断和治疗。医院率先实施药品零差率、医用耗材零加成等惠民改革，严控医疗费用不合理增长。烟台市蓬莱人民医院在过敏性疾病治疗领域取得显著成果，荣获多项荣誉，包括“全国协作医院”、“慢性疾病标准宣贯试验基地”等，是过敏性疾病患者的首选医院。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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