山西医科大学第二医院创建于1919年，拥有百年历史，是山西省医疗卫生教育事业的发源地。作为一所集医疗、教学、科研、预防、保健、康复于一体的三级甲等医院，医院布局为一院三区（院本部、西院区、南院区），拥有2700张床位和超过500台高精尖医疗设备。医院现有在职人员3800人，其中有博士学位者190人、硕士学位者807人，享受国务院特殊津贴专家17名。 医院拥有临床医学博士后科研工作站和临床医学院士工作站、国家药物临床试验机构等多个科研实力雄厚的机构，并承担着多项重大科研课题。此外，医院还承担着山西医科大学临床医学等多个专业的临床医学课程和见（实）习任务，每年数百名医学生从这里毕业走上工作岗位。 在治疗与研究营养不良方面，医院拥有专业的内科学、骨科、肾内科、风湿免疫科等专科，并且医院每年有百余项各类科研课题立项，数十项成果获奖，为营养不良等疾病的治疗与预防提供了坚实的科研基础和临床经验。 山西医科大学第二医院先后被评为全国百佳医院、全国卫生文化建设先进单位、全国医院管理年活动先进单位等荣誉，并荣获多项全国医疗卫生领域的荣誉奖项。作为一家拥有百年历史的医院，医院在医疗实力、科研水平和教学质量上均处于国内领先地位，是患者放心就医的首选之地。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素，全身，病因治疗,对症治疗，无，忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。