韩城市人民医院成立于1950年，是一所集医疗、教学、科研、预防保健、康复于一体的二级甲等综合医院。医院占地276.8亩，医疗区占地142.6亩，建筑面积10万平方米，设计床位1000张。医院设有25个临床科室，9个医技科室，签约后勤保障企业2个。医院致力于营养不良等疾病的治疗，拥有1.5T磁共振成像系统（MR）、64排128层CT等先进医疗设备。近年来，引进开展新技术、新项目96项，填补韩城医疗空白77项。韩城市人民医院以高超的医术和优质的服务，为患者提供全方位的健康保障，是韩城市及周边地区患者信赖的医院。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，铁缺乏，血红蛋白，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。