都江堰市人民医院，始建于1939年，是一所集医疗、教学、科研、预防、保健为一体的国家三级公立综合医院。医院在过敏性疾病治疗领域具有显著优势，设有过敏性疾病科，配备专业过敏原检测设备，如核磁共振、CT等，能够精确诊断食物蛋白引起的过敏反应。医院拥有一支经验丰富的医疗团队，其中包括多位高级职称专家，致力于为广大过敏性疾病患者提供优质、高效的诊疗服务。医院秉承“以病人为中心”的服务宗旨，竭诚为广大过敏性疾病患者提供全方位的医疗保健服务。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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