上海市瑞金康复医院位于黄浦区西南部，创建于1957年，前身为卢湾区医院，1993年更名为东南医院，2011年成为上海第一个医疗联合体“瑞金-卢湾医疗联合体”成员单位。2015年8月，医院作为“瑞金—卢湾区域医疗联合体”试点改革成员单位，正式揭牌为“上海市瑞金康复医院（筹）”，第二冠名为“黄浦区东南医院”。2015年9月，瑞金医院卢湾分院康复医学科成员整体入驻，进一步充实康复医院专业人员和业务力量。医院依托“瑞金-卢湾医疗联合体”优势，邀请美国德州大学休斯顿健康科学中心专家为医院提供康复团队培养和康复医学医教研能力培训工作。随着康复医学科门诊、病区业务量不断增加，收治病种逐渐增多，专科分化逐渐明显。2017年10月，医院通过康复医院去“筹”专家评审。2018年6月4日接到上海市卫生和计划生育委员会下发的批复，同意去“筹”，正式冠名为“上海市瑞金康复医院”。医院拥有四个病区，主要收治康复、内科、外科及骨科病人。医院拥有卫生技术人员二百余名，其中中、高级职称七十余名。医院配备中高端康复设备七十余台；以及GMM数字胃肠机、DR摄片机、多普勒彩超、胃肠镜、全自动五分类血球计数仪及全自动化学发光仪等较为先进的检查检验设备；近期，医院引进CT设备以提高诊断的准确性，为临床医疗提供了强大的支持和保证。近年来，医院倾力打造“瑞康”服务品牌。2017年，医院“莲馨苑服务品牌”项目荣获由上海市委宣传部、上海市思想政治工作研究会颁发的“上海市第三批人文关怀心理疏导示范点”荣誉称号。2018年，康复医学科荣获上海市巾帼文明岗和上海市工人先锋号荣誉称号。医院在精神文明建设上成效显著，多次荣获“上海市文明单位”称号。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素，全身，病因治疗,对症治疗，无，忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。