瑞金市人民医院始建于1936年，是一所集医疗、教学、科研、保健、预防、急救为一体的三级综合性医院。作为赣州地区首批县级三级综合医院，医院占地面积31900平方米，总建筑面积38000平方米，编制床位490张，开放床位550张。医院拥有先进的医疗设备，如飞利浦64排128层螺旋CT、飞利浦1.5T核磁共振等，能开展心血管内科、骨科、消化内科等市级重点学科的治疗。医院成立全市首家院士工作站—钟世镇院士工作站，致力于营养元素缺乏病的治疗与研究，为患者提供全面的诊疗服务。瑞金市人民医院以精湛的医术、先进的设备、优质的护理，致力于为广大患者提供全方位的健康保障。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，锌缺乏，全身，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。