铜鼓县人民医院，位于江西省铜鼓县城永宁镇定江东路528号，是全县唯一一所“二级甲等”医院。医院编制床位100张，科室设置齐全，在职职工185人，其中高级专业人员7人，中级专业技术人员62人。医院与中南大学湘雅医院和江西医学院第一附属医院协作，90%以上专业技术人员曾在上级知名医院进修，技术力量雄厚。医院拥有西门子双排螺旋CT机、菲利浦彩超等先进医疗设备，擅长治疗过敏性疾病，特别是食物蛋白引起的过敏反应。铜鼓县人民医院在过敏性疾病治疗方面积累了丰富经验，为患者提供专业、高效的医疗服务。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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