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渝北区第二人民医院食物所致过敏反应专家

简介:

渝北区第二人民医院是一所公立非营利的综合性医疗机构。医院成立于1991年,位于渝北区龙溪街道武陵路1号,占地7000平米,现有职工150余人,其中副高级以上职称8人,中级职称40人。渝北区第二人民医院是重庆市城镇职工医疗保险定点医院、渝北区城乡合作医疗定点医院、工伤、生育保险医疗定点医院、异地及其他商业保险定点医院,渝北区残疾人肢体康复中心。医院配套完善,设有内科、外科、妇产科、手外科、口腔科、康复科、美容科、公共卫生所、美沙酮门诊、痔瘘科、碎石科等二十多个科室。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于(通常是经口摄入)某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状,使用过敏性食物,胃肠道,皮肤,神经系统,急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗,与食物不耐受,食物中毒鉴别,不要食用含过敏物质的食物,体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查,。

蒋太芬 副主任医师

产科危急重症的就治,对妊娠期高血压、糖尿病、胎盘植入,胎盘早剥、产后出血等产科并发症,异常分娩(难产)、妊娠合并内外科疾病的诊治有丰富的临床经验。

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擅长:产科危急重症的就治,对妊娠期高血压、糖尿病、胎盘植入,胎盘早剥、产后出血等产科并发症,异常分娩(难产)、妊娠合并内外科疾病的诊治有丰富的临床经验。
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患友问诊

患者对某些水果和坚果过敏,询问饮食建议及是否需要用药。
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2024-11-15 08:17:43
孩子有食物过敏史,需要补充营养,想知道是否可以使用营养补充剂,以及如何服用。
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2024-11-15 08:17:43
孕期有食物过敏史,对小麦制品和海鲜制品过敏,想咨询是否可以和DHA一起服用。
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2024-11-15 08:17:43
宝宝两岁半,对胆钙化醇、苹果汁等食物过敏,食欲不振,体重下降。
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2024-11-15 08:17:43
肝硬化,询问营养品是否适用。
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2024-11-15 08:17:43
10岁儿童,蛋白过敏,接触鱼虾蟹后手脚关节位起湿疹,痒。
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2024-11-15 08:17:43
面部出现红疹,瘙痒,怀疑为面包过敏。
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2024-11-15 08:17:43
宝宝7个月,大便次数增多,颜色不正常,有奶瓣,疑似食物过敏。
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2024-11-15 08:17:43
宝宝对鸡蛋、牛奶、海鲜过敏,想了解能否食用含有这些成分的火腿肠。
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2024-11-15 08:17:43
宝宝三个月,泡泡便、粘液便和血丝便,疑似食物过敏。
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2024-11-15 08:17:43

科普文章

食物过敏是个非常常见而头疼的事情,为什么会发生呢?这主要见于几类情况;

一类主要是小孩:年龄越小,越容易出现食物过敏,因为小孩的肠道黏膜不完整,肠道菌群不稳定,消化吸收能力差,食物大分子物质进入后不容易消化成小分子化合物,某些食物蛋白就成为抗原或半抗原激发免疫反应,引发食物过敏,可以表现为皮炎湿疹,过敏性鼻炎,哮喘或消化道过敏等。

另一类情况是遗传信息带来的,如果母亲及父亲饮食不注意,胃肠问题,菌群失调,就可能把不好的菌群等带给婴幼儿,中医讲”父母有热,必遗热于儿”,如母亲有便秘,父亲肠胃不好如腹泻,母亲第一胎剖腹产,第二胎剖腹产更糟糕,则婴儿出生后肠道也有问题,也会出现便秘腹泻等,也会有消化不良,容易发生对食物过敏如牛奶,鸡蛋,面食,豆制品,海鲜等过敏或食物不耐受。

第三类,怀孕母亲患有过敏性疾病等或怀孕期间打过抗生素,这类母亲常常胃肠环境不好,或婴儿早产,肠黏膜等器官发育不良,婴幼儿也容易发生食物过敏等。

第四类,婴幼儿饮食结构不合理,家长过度强调蛋白质补充,牛奶鸡蛋肉类等补充过度,吃的过饱,或偏食,甜品饮料辛辣刺激油腻饮食吃的过多,导致不容易消化吸收,在胃肠道产生腐败,肠道酸化,菌群失调,导致免疫失衡,出现某些食物过敏。

第五类,自小到大,饮食习惯不好,吃的过多过饱,甜品饮料辛辣刺激油腻饮食吃的过多,熬夜,饮酒过度,经常应用抗生素,或服用损坏胃肠黏膜或肠道菌群的药物,就很容易引发胃肠道菌群失调,如感染胃幽门螺杆菌等,出现食物过敏或不耐受等。以食物不耐受问题较多,也常常容易被人忽视,除引发皮肤过敏如荨麻疹,湿疹,鼻炎哮喘,可能还有消化道或其他器官的疾病,但很多人不认为与食物过敏或不耐受有关。

第六类多半是服用药物或保健品或生活地域环境发生改变,饮食结构发生改变,喜欢甜品饮料等,或随着年龄增大,胃肠道消化吸收功能退化或菌群老化,也可能有某些食物过敏,以食物不耐受为多。

除了这些情况外,喉中有痰,不明原因咳嗽,有异物感,有反酸,腹痛,腹胀,大便异常如大便不成型,稀溏,便秘腹泻或大便黏马桶,或胃口非常好,吃的多,总有饥饿感的人,或者容易上火,得毛囊炎,口腔溃疡或单纯疱疹的人,往往胃肠道有问题,发生食物不耐受或过敏的概率要高一些。

 

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宝宝添加辅食后,排敏是非常重要的一步!在这个过程中,除了要遵循正确的排敏方法外,家长的心态也至关重要!首先,家长不必过度紧张,如:当宝宝初次出现不是很严重的过敏反应时,就立即停止排敏,这样做不仅不易排除过敏原,也容易拉长宝宝添加辅食的进度,从而影响宝宝的生长发育。其次,千万不要认为“多吃吃就适应了”,这和认知是完全错误的,要知道,食物过敏是免疫系统把进入体内的某种或多种食物当成有害物质,并针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,并不会因为多尝试几次就不反应了。
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