石柱土家族自治县人民医院位于重庆市东部、长江南岸、三峡库区腹心地带的石柱土家族自治县南宾镇。医院创建于1945年8月27日，1984年11月18日，石柱土家族自治县成立，医院遂更名为石柱土家族自治县人民医院，并沿用至今。2009年8月。医院先后获得“重庆市青年文明号”、“重庆市模范职工之家”、“全国医院文化建设先进单位”、“重庆市卫生系统思想政治工作先进单位”、“军队医院支援西部地区医院工作先进单位”、“重庆市卫生单位”、“重庆市文明单位”等荣誉称号，医院放射科工会小组被中华全国总工会命名为“全国模范职工小家”、外二科工会小组被重庆市总工会命名为“工人先锋号”。医院整体迁建工程于2010年4月开工，按三级甲等医院标准建设，占地面积130亩，建筑面积99000平方米，床位规模800张（实际开放床位可达到1000张），预计于2013年完成整体迁建，2015年实现创建三级甲等综合医院的目标。医院现占地15097平方米，建筑面积18308平方米，绿化面积1964平方米，编制床位290张，实际开放病床530余张，在职职工600余人，其中高级职称39人，中级职称115人，有中国医院文化委理事4名，“全国三八红旗手”1名，全国医药卫生系统先进个人1名，全国医院文化建设先进工作者1名，重庆市十佳优秀医务工作者1人，重庆市“五一创新奖章”获得者2人，重庆市“五一劳动奖章”获得者1人，重庆市优秀共产党员1名，重庆市“优秀院长”1人，有多名业务骨干是县医学会专家库、工伤鉴定、伤残等级鉴定等专家库成员。医院设有院办、医务科、护理部、政工科、财务科、审计科、质控室、预防保健科、感染管理科、信息科、设备科、总务科、保卫科、物价科、基建科、医保办、新农合办等政职能科室、有门诊办、口腔科、皮肤科、急诊科（含院前急救）、眼科、耳鼻喉科、中医科、理疗科、内一科、内二科、内三科(含血透室)、内五科、外一科、外二科、外三科、外四科、儿科、妇产科、感染科、ICU、麻醉科等临床医疗科室；有功能科、放射科、药剂科、病理科、检验科、供应室等医技科室。石柱县人民医院在县级医院中具有较高的诊疗和急救水平。与重庆医科大学附属一院、二院、儿童医院、重庆市第三人民医院、第三军医大附属医院等三甲医院建立起密切的技术指导协作关系，不断加强专业技术队伍建设和人才培养力度。引进磁共振、东芝16排螺旋CT机、贝克曼全自动生化分仪、全身高档彩超机、C臂机、DR计算机成像系统、CR计算机成像系统、腹腔镜、电子胃镜、彩超机、呼吸机、麻醉机等仪器设备。开展了显微外科手术、神经吻合、脊髓肿瘤切除、脊柱胸腰段骨折前后路减压内固定术、颈椎前路减压内固定术、全髋关节置换术、白内障囊外摘除＋人工晶体植入术、腹腔镜胆囊切除术、子宫部分切除术、等离子前列腺电切术、乳腺癌保乳术、心脏起搏、痔上黏膜环切术、小肝癌切除术、腹腔镜下肝囊肿开窗引流术、先天性胆总管囊肿胆肠吻合术等新技术，拓宽了医疗服务领域，充分发挥了全县医疗技术指导中心的作用。120绿色急救通道24小时畅通，免费接住院病人，参加了2004年石柱“9•25”特大交通事故、2006年冷水乡竹林坪隧道塌方事件、2007年彭水杉木沟煤矿事故的急诊抢救工作，得到了上级部门和社会大众的好评。乘着改革的春风，石柱土家族自治县人民医院将紧跟时代发展步伐，内强素质，外塑形象，全面推进创建三级甲等综合医院工作，为缓解群众看病难、看病贵问题，全面提升石柱县的医疗技术水平，深入推进“健康重庆”、“健康石柱”建设作出应有的贡献。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素，全身，病因治疗,对症治疗，无，忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。