隆江镇位于惠来县西部，辖32个行政村和3个社区，总人口17多万人，常住人口13.8万多人。隆江镇中心卫生院是一所集医疗、预防保健、公共卫生服务为一体的综合性医院。医院占地面积12600㎡，现有编制数240人，编制床位100张。在岗人员262人，其中：在岗在编191人，临时聘用71人。在岗人员中属专业技术人员208人，其中：中高级职称27人、初级职称181人；取得执业助理医师资格以上70人；取得执业护士以上资格77人。临时聘用人员中，属大中专毕业从事公共卫生服务工作30人，从事药、护、技工作24人，其他17人。全院设置临床及医技科室二十多个，拥有四维彩色B超、全数字化X光机（DR）、电子胃纤镜机等一大批先进医疗设备。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素，全身，病因治疗,对症治疗，无，忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。