手部粗糙可能是由于日常活动引起的，但也可能是维生素A缺乏的表现。维生素A缺乏会导致皮肤干燥粗糙、夜盲症和眼角膜干燥软化等问题。

你可以通过饮食来增加维生素A的摄入。比如，适当多吃一些动物肝脏类食品，如鸡肝、猪肝，每周2-3次；同时，增加黄绿色蔬菜水果的摄入量，例如红萝卜、橘子、红心红薯等。

如果长期缺乏维生素A，可能会导致更严重的健康问题，如视力下降、免疫力下降等。因此，及时补充维生素A非常重要。