高胆固醇和高脂蛋白a是心血管疾病的独立危险因子。首先，需要通过饮食控制和可能的药物治疗来降低这些指标。

建议您多吃富含纤维素的食物、鱼类、大豆制品和富含维生素C的食物。同时，避免食用动物内脏、肥肉、红肉、油炸食品和蟹黄等高胆固醇食物。对于蛋黄，应适量或避免摄入。

如果饮食控制不能使血脂达标，可能需要考虑使用他汀类降脂药物。但在服药期间，需要定期复查肝功能和肌酶，并注意有无肌痛症状。