80岁以上老人血糖高、血红素低，食欲不振，牙齿不便，凝血功能差，无法安装假牙，如何选择蛋白粉？咨询-图文问诊

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尊敬的医生，我家80岁以上的老人血糖高、血红素低，食欲不振，牙齿也不方便，凝血功能差，无法安装假牙。我们想给他补充蛋白质，提高免疫力。请问蛋白粉是否适合？

徐小玲医生

是的，蛋白粉可以帮助补充体内蛋白质，提高免疫力。对于高血糖和血红素低的老年人，选择蛋白粉时需要注意蛋白质来源和是否含有糖分。

患者

请问蛋白粉有动植物蛋白之分吗？是否有无糖的选项？老人最近的身体状况让我们很担心。

徐小玲医生

蛋白粉的蛋白质来源主要有动植物两种，功效相似。针对老人的情况，建议选择无糖的蛋白粉，以避免影响血糖控制。同时，老人可以通过多吃富含蛋白质的食物来增加摄入。

患者

老人不太能吃固体食物，能否推荐一些易于消化的蛋白粉？

徐小玲医生

当然可以。老人可以尝试乳清蛋白粉或大豆蛋白粉，这两种蛋白粉易于消化吸收。另外，老人也可以考虑添加一些富含维生素C的食物或补充剂，帮助促进铁的吸收。

患者

非常感谢您的建议。请问老人每天需要摄入多少蛋白质？

徐小玲医生

老年人每天的蛋白质需求量大约是1.2-1.5克/公斤体重。具体的摄入量还需根据老人的身体状况和医生的指导来确定。

患者

老人有时会出现便秘，是否需要注意蛋白粉的配方？

徐小玲医生

是的，老年人便秘的风险较高。建议选择添加了益生菌或膳食纤维的蛋白粉，这样可以帮助改善肠道健康，减少便秘的发生。