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王向槐
主治医师肝病科
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京东互联网医院
专业擅长：病毒性肝炎（甲、乙、丙、戊型肝炎）脂肪肝，肝硬化等疾病的诊治。
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患者
如果做饭的人手上有肝病、胃病等传染病毒，菜通过高温做熟后我吃下去后感染这些病的几率大吗？
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王向槐医生
经过高温烹饪，病原微生物会被杀死，所以在这种情况下，感染的风险很低。
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王向槐医生
但如果双方都有口腔溃烂和出血，仍有可能感染乙型肝炎和幽门螺旋杆菌。
患者
单方有口腔溃烂和出血会感染吗？
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王向槐医生
一般情况下不会。然而，幽门螺旋杆菌是一种特殊的细菌，可能会通过口腔接触传播。
患者
也就是说，一个健康的人和一个幽门螺旋杆菌患者一起吃饭也可能会感染幽门螺旋杆菌？
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王向槐医生
是的，存在这种风险。因此，家人中如果有人感染了幽门螺旋杆菌，其他人也可能会被感染。
患者
幽门螺旋杆菌有哪些明显的症状？
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