宝宝出汗多、抓头、易醒可能是由于缺乏某些营养元素或生长发育引起的。龙牡壮骨颗粒可以作为辅助治疗，但需要结合其他因素进行判断。

对于20斤的宝宝，每次服用半袋龙牡壮骨颗粒，一天三次。可以与维生素D同服，但要注意不要过量。同时，保持宝宝的环境适宜，避免过热或过冷。

建议先服用半个月龙牡壮骨颗粒，观察宝宝的反应。另外，定期检查宝宝的健康状况，注意观察是否有其他不适症状出现。