棵蒹棘骨折的残疾评定取决于后期的恢复情况和是否影响日常功能。需要专业的评残机构进行评定。

治疗棵蒹棘骨折通常包括手术和非手术方法，具体取决于骨折的严重程度和位置。手术可能包括内固定或外固定。非手术方法可能包括石膏固定和物理治疗。

在恢复期间，需要避免剧烈运动和重物提起，保持良好的营养状态，按时服用医生开的药物，并定期进行复查。