胰腺回声增强本身不是一个疾病，它可能是由于多种原因引起的，包括脂肪沉积、炎症等。需要进一步检查来确定具体原因。

上腹部不适和油腻食物引起的不适可能与胰腺有关。至于药物副作用，需要具体了解你正在服用的药物种类和剂量。建议你在下次就诊时带上所有的药物信息。

如果确诊为慢性胰腺炎，治疗主要包括控制疼痛、改善消化功能和预防并发症。可能需要使用止痛药、胰酶替代疗法等。同时，建议你改变饮食习惯，避免油腻和刺激性食物，增加蔬菜和水果的摄入。