专业擅长:从事临床营养工作25年。擅长糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、肥胖、心脑血管疾病、高脂血症、营养不良、肠内营养、神经系统疾病营养治疗及孕妇营养、老年人营养。
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执业证书:1105******84
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患者
我最近发现自己的血糖偏高,想请教一下如何控制?
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李缨医生
根据你的描述,你可能患有糖尿病。建议你进行低嘌呤糖尿病饮食,每天摄入1200kcal,主食控制在150克,早餐50克,中餐和晚餐各50克。
患者
我平时的饮食习惯是米饭、面、馒头,最近改为糙米饭,早上喝黄瓜芹菜汁,吃鸡蛋和全麦面包,午饭吃辣子鸡和黄瓜,晚饭基本在7点10分左右。
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李缨医生
你的饮食习惯需要进一步调整。建议早餐吃50克主食、200ml牛奶和1个鸡蛋;中餐吃50克主食、75克瘦肉、250克蔬菜和7.5克油;晚餐吃50克主食、50克瘦肉、250克蔬菜和7.5克油。同时,增加有氧运动和力量练习,控制体重在每月0.5kg-1kg的减肥速度。
患者
我想知道主食生重50克,熟重大约是多少?
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李缨医生
米50克,米饭约100-125克。
患者
我还想问一下,水果能吃吗?在什么时候吃比较好?下午饿了能吃黄瓜之类的吗?还是每日就三餐?
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李缨医生
水果可以适量食用,建议在两餐之间食用。下午饿了可以吃黄瓜等蔬菜。每日三餐是基本的饮食规律。
患者
我之前妊娠期的时候吃玉米,或者根茎的当主食,血糖反而会更高。
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李缨医生
这可能是因为玉米和根茎类食物的GI值较高,会导致血糖升高。建议你选择GI值较低的食物作为主食。