尿酸升高的原因有原发性和继发性。原发性通常与遗传、饮食和肥胖有关，而继发性可能是由某种疾病或药物引起的。

对于原发性尿酸升高，需要服用降尿酸药物，如别嘌醇、非布司他和苯溴马隆等。同时，控制体重、减少富含嘌呤的食物摄入、多喝水也很重要。

石斛泡水并没有科学证据表明可以降低尿酸。我们建议您遵循医生的指导，进行规范的治疗和生活调整。