对于胃癌多处转移的患者，手术通常不是首选治疗方法。由于肿瘤已经扩散到其他部位，手术可能无法完全切除所有癌细胞。我们需要根据具体情况来制定个体化的治疗方案，可能包括化疗、放疗或靶向治疗等。

如果在手术中发现了未预料的转移，可能需要调整治疗计划。我们会重新评估病情，确定下一步的治疗方向。可能会选择化疗或放疗来控制癌细胞的生长和扩散。

每个医院和医生都有自己的经验和判断标准。虽然在某些情况下手术可能是可行的，但对于胃癌多处转移的患者，手术风险较高，且效果可能不理想。我们需要综合考虑多种因素，包括病人的整体健康状况、癌症的扩散程度等，来制定最合适的治疗方案。