外踝手术后，饮食方面需要注意清淡易消化，黄瓜籽粉可以作为一种辅助营养补充，但不宜过量。

在恢复期，黄瓜籽粉和奶粉都有其优点。黄瓜籽粉富含蛋白质和微量元素，而奶粉则含有丰富的钙质。建议根据个人口味和需求选择。