您好，根据您的描述，孩子正处于替牙阶段，轻度的下颌拥挤是常见现象，通常是因为乳牙比恒牙小，若颌骨生长未及时跟上，就可能出现这种情况。建议积极增加啃咬类食物，刺激颌骨发展。

当然可以。建议让孩子吃一些苹果，最好是连皮啃，不要切块，主要是练习啃咬。胡萝卜也可以适量啃咬，但开始时不必过多，以免孩子感到疲惫。随着颌骨的发育，牙齿排列会逐渐自我调整。

不会的，啃咬食物主要是为了锻炼颌骨，孩子可以正常饮食，适当增加这些食物即可。若有其他口腔问题，欢迎随时咨询。