根据您描述的情况，您父亲可能存在酒精依赖和酒精性人格障碍。长期饮酒会导致情绪波动和身体健康问题，尤其是血糖升高。

药物治疗可以帮助缓解一些症状，但根本上需要脱离饮酒环境。您父亲需要在专业的医疗机构接受治疗，药物只能作为辅助，不能替代戒酒。

除了住院治疗，建议您尝试鼓励他参与一些支持小组，提供家庭支持，建立良好的生活习惯，逐步减少饮酒，增强意志力。