首先，恭喜你顺利完成手术。对于骨折手术后的恢复，饮食起着非常重要的作用。我们需要确保摄入足够的营养来支持骨骼的愈合。

炖鸡汤是可以的，它富含蛋白质和其他营养素，对于骨折恢复有益。至于虫草，虽然它在传统医学中被认为有助于身体恢复，但在现代医学中并没有足够的证据支持其对骨折愈合的直接影响。因此，是否添加虫草取决于你的个人偏好。

很好，继续保持良好的饮食习惯，多吃富含钙、维生素D和蛋白质的食物。同时，适当的运动和物理治疗也很重要，可以帮助恢复骨骼的强度和功能。记住，避免过度活动和承重，直到你的医生认为你已经完全康复。

是的，过量的咖啡因和酒精可能会干扰钙的吸收和骨骼的健康。因此，在恢复期间，应该限制或避免这些物质的摄入。