是的，晚上睡觉前可以给宝宝吃一顿米粉，作为最后一餐。这样做有助于宝宝的消化和睡眠。同时，确保宝宝在白天有足够的奶量摄入，以满足其生长发育的需求。

选择米粉时，应优先考虑无添加剂、易消化的产品。准备方法上，建议按照包装上的说明进行操作，确保米粉的稠度适合宝宝的口感。在添加辅食后，宝宝的日常生活习惯可能会有所调整。例如，需要定时喂养，保持宝宝的肚子不饿不饱，避免过度喂养。同时，注意观察宝宝的排便情况，及时清理尿布，保持宝宝的私处清洁。