坏死性胰腺炎确实较重，但大多数患者在三天内控制病情后，经过治疗可以基本治愈。请提供您的检查单，我来进一步分析。

从检查单看，胰腺周边有絮状积液，但未提示坏死，这是好的情况。但要复查胰腺CT，观察病情变化。考虑您的高龄和心脏问题，可能是胆结石引起的胰腺炎。建议先保守治疗，待胰腺炎控制后，如身体条件允许，可行胆囊切除手术。

胰腺炎主要由长期高脂饮食或胆囊结石引起。建议您注意饮食，避免高脂食物，同时积极治疗胆结石。如病情控制稳定，大约需治疗10-15天。治疗期间需禁食。