您好，很高兴为您提供咨询服务。针对脂肪肝、血清胰岛素偏高和尿酸高的情况，除了医生开具的护肝片外，建议您注意饮食和生活习惯的调整，增加运动，减少高脂肪和高嘌呤食物的摄入。

如果医生已经开了护肝片，建议您按照医生的指示服用。至于您提到的西芹籽保健品，可以和护肝片一起使用，但请注意不要重复用药。另外，建议您注意监测病情变化，定期复诊。