从照片看没有明显感染。建议继续观察创面情况，保持清洁干燥。目前腿伸不直可能是由于创面过于干燥导致的，随着创面愈合，应该会有所改善。

建议包扎治疗，早期减少下床负重活动，可以在床上做抬腿锻炼。创面愈合后，一般下肢的伸直功能会恢复。关于在家处理，如果不具备专业消毒和换药知识，还是建议到医院处理，避免感染。

包扎会好的更快。关于饮食，只要不过敏，大闸蟹是可以吃的。