您好，蛋白粉确实有助于提升身体的免疫力，对于提高白细胞数量有一定帮助。但请注意，效果因人而异，并非立竿见影。

红细胞数量偏低可以通过补铁和维生素B12来改善。补铁是提升红细胞生成的关键，而维生素B12则有助于维持红细胞的健康状态。您可以尝试增加摄入富含这些营养元素的食物，如瘦肉、绿叶蔬菜等。

除了饮食调整，保持良好的作息和饮食习惯也很重要。请尽量避免过度劳累，保持充足的睡眠，并加强锻炼以提升身体素质。