乳清蛋白粉主要从牛奶中提取，富含人体所有的必需氨基酸，易被人体消化吸收。配合运动健身，有增肌减脂塑形的作用，并且可以调节免疫功能和抗氧化，增加机体的体力，提高运动效率，抑制饥饿的感。

植物蛋白粉是从大豆等植物中提取的蛋白质，适合功能性消化不良，烧伤、创伤、术后恢复、产后身体虚弱、免疫力低下，以及素食主义者等服用。它可以补充能量、营养、调节免疫功能，预防心脏疾病，提高记忆力。

使用蛋白粉时，应根据个人情况和需求选择合适的种类和用量。同时，注意饮食均衡，避免过度依赖蛋白粉。另外，乳清蛋白粉可以在运动前后使用，而植物蛋白粉则更适合日常饮食中作为营养补充。