根据您提供的信息，急性脊髓炎的治疗通常包括抗炎、免疫抑制和支持性治疗。复方曲肽是一种免疫调节剂，用于减轻炎症反应。考虑到老人已经能够使用助行器行走和独自站立，说明病情有所改善。一般来说，如果病情稳定并且没有明显的神经功能损害，复方曲肽的输注可以逐渐减少或停止。建议老人继续进行康复训练，包括物理治疗和运动疗法，以帮助恢复神经功能和肌肉力量。同时，保持良好的生活习惯和营养摄入也非常重要。请注意，具体的治疗方案还需要根据老人的具体情况和医生的建议来确定。

如果老人已经出院并且液体已经断了，通常情况下不需要再继续用药。然而，仍然需要密切关注老人的病情变化，定期进行随访和检查，以确保病情没有反复或恶化。另外，康复训练和生活方式的调整也同样重要，可以帮助老人更好地恢复和适应日常生活。