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问答详情
患者
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患者信息
患者:
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主诉:
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患者
我想问一下,长期食用某种食品是否安全?它能否代替肉类?我平时不太吃荤食。
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顾红柳医生
根据您的描述,长期食用某种食品是可以的,但需要注意其营养成分是否全面。如果您不吃荤食,建议增加其他蛋白质来源。
患者
我担心长期食用会对身体有害,尤其是对肾脏的影响。并且我想知道是否需要额外补充维生素B12?
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顾红柳医生
长期食用某种食品对肾脏的影响取决于个体情况和摄入量。一般来说,适量食用是安全的。至于维生素B12,植物性食品中含量较低,建议您通过其他途径如补充剂或富含维生素B12的食物来满足需求。
患者
那我应该如何平衡饮食,避免营养不良?
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顾红柳医生
平衡饮食的关键是多样化。建议您增加豆类、坚果、全谷物等食物的摄入,同时注意食物的烹饪方式,尽量选择清淡、少油的方法。