香菇多糖胶囊主要用于治疗慢性乙型迁延性肝炎和消化道肿瘤的放化疗辅助，对78岁的老人不是禁忌。但请注意，它有抗血小板聚集的作用，如果同时服用阿司匹林等抗血小板药物，不建议合用。有出血性疾病的人也不能吃。

建议在用药前仔细阅读说明书中的禁忌、不良反应、注意事项部分。如果没有禁忌，可以按照说明书使用。如果在用药过程中症状没有明显改善或有其他不适，请及时就诊。同时，建议定期复查各项指标是否正常。

如果您没有其他问题，我将结束问诊。希望我的建议能够帮助到您，祝您和家人健康。

不客气，祝您生活愉快，再见！