维生素B12对于人体非常重要，主要作用是帮助身体制造红细胞，预防恶性贫血。同时，它也能调节神经系统，缓解末梢神经炎、神经痛等症状。

如果你是素食者或长期不吃肉类，可能需要通过口服补充剂来获取足够的维生素B12。请务必按照医生的建议和剂量使用，过量摄入可能会导致中毒反应。另外，保持均衡的饮食习惯也非常重要。

是的，维生素B12可以用来治疗末梢神经炎、神经痛等症状。它有助于修复受损的神经细胞，缓解疼痛和不适感。然而，具体的用法和剂量还需要根据个人情况和医生的建议来确定。